Törggelen in Alto Adige - Delizie culinarie nella località di Laion

Scoprite la tradizione autunnale delle castagnate “Törggelen“ e godetevi le specialità della cucina altoatesina!

La cucina altoatesina è conosciuta oltre i propri confini anche grazie ai suoi freschi e gustosi piatti tipici. All’interno dei ristoranti, dei rifugi e delle malghe caratteristiche di questa regione potrete assaporare tutte le specialità stagionali preparate con i prodotti tipici della zona.

La tradizione culinaria sudtirolese, che si basa principalmente sull’autoproduzione dei vari prodotti, è stata mantenuta anche nel maso Zehentnerhof. Durante il soggiorno nella nostra casa avrete la possibilità di vedere le antiche cantine e l’affumicatoio risalente a 250 anni fa.